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Kochkunst

Yum! Yum! Wegen des niedrigen Wechselkurses für den Peso ist Buenos Aires ein sehr kostengünstiger Platz um zu speisen geworden. Jedoch ist seine Kostengünstlichkeit nicht der einzige Grund warum man in dieser fantastischen Stadt essen soll. Buenos Aires hat Hunderte Restaurante zur Wahl und alle von hohen Qualität und  verschiedenen Art. Sie können zwischen köstlichen nahöstlichen Essen in der Nachbarschaft von Palermo, zu typischen Bife de Lomo in San Telmo wählen. Wenn Sie nach etwas exotischen suchen, können Sie die exklusive japanische Sushi in Puerto Madero, die traditionelle französische Küche in Recoleta oder einen köstlichen schwedischen Vodkateller in Palermo Viejo probieren. Die Vielzahl in der Küche ist unbegrenzt, die Ihnen erlaubt verschiedene Geschmäcke von allen Teilen der Welt zu probieren.

Reservierungen sind normalerweise nicht notwendig außer Abendessen am Wochenende in den populären Restauranten oder wenn sie in der Gruppe speisen. Die meisten Gaststätten in Buenos Aires servieren das Mittagessen und Abendessen, die Preisen sind ein wenig niedriger während des Nachmittages. Hier sind einige Vorschläge um Ihre Geschmacksbecher zu reizen!

Berberer
Stil: Nahöstlich
Geöffnet: Don-Son von 12.30 P.M. bis 4 P.M. und täglich von 8.30 P.M. bis 12 a.m.
Beschreibung: Berberer ist ein einziges Restaurant in der Großstadt von Buenos Aires, das reale marokkanische Küche anbietet. Sie mögen es glücklicherweise teilen und erlauben Ihnen das Essen zu probieren, das so gut schmeckt, als ob Sie im Land selbst speisen würden. Das Restaurant ist sehr hell und luftig, es hat Lounge Raum wo Sie die traditionelle Tee auf einem bequemen Kissen genießen können. Die Speisen sind köstlich mit traditionellem harissa Paprikapaste, -olive und -huhn Tagine, frisch gemachtem Lavash Fladenbrot und köstlichen Gemüse-Kuskus Speisen. Beenden Sie den Abend mit einem erstaunlichen Nachtische, die mit einem starken Tee begleitet wird und plaudern Sie mit dem entspannten Personal.

Spezialität: Baklava mit Kakao Garnierung
Hauptgerichte: Zwischen 25 und 40 Pesos
Adresse: Armenia 1880 zwischen Nicaragua und Costa Rica, Palermo Nachbarschaft, Buenos Aires, Argentinien
Telephone : 0054 4833 5662
E-mail : .
Web :

Green Bamboo
Grüner Bambus
Stil: Südöstlich asiatisch
Geöffnet: Täglich von 8.30 P.M.
Beschreibung: Die Gerichte dieses modernen Restaurant in Palermo sind einige der harmonischsten asiatischen Küchen mit einer einzigartigen Balance zwischen Süsse, Salzigkeit, Sauerkeit und Würzigkeit. Es ist elegant, ausgeglichen und köstlich und es wird nur besser und besser. Immet mehr Leute suchen diesen Platz, da er der einzige ist, der wirkilich würzige Gerichte anbietet. Gerichte schmecken nicht nur erstaunlich, aber ihre Darbietung ist bewunderswert. Alle sind schön mit Ananas- oder Kokosschale verziert. Wenn Sie asiatische Südostküche oder Qualitätsgerichte im Allgemeinen mögen, sollten Sie nicht dieses Restaurant verpassen.

Spezialität: Gebratener Calamari.
Hauptgerichte: Zwischen 25 und 40 Pesos
Adresse: Costa Rica 5802 und Carranza, Palermo Nachbarschaft, Buenos Aires, Argentinien Telefon: 0054 4775 7050
Telephone : 0054 4775 7050
Web : www.green-bamboo.com.ar

Lola
Internationale Küche
Stunden: täglich vom Mittag bis 4pm und 7pm-1am
Adresse: Roberto M. Ortiz 1805
Ort: Bei Guido, Recoleta

Transport: Keine Metrozugang
Reservierungen: Reservierungen empfohlen
 Telefon: 11/4804-5959, 11/4802-3023
Preise: Hauptgerichte US$7-US$12 (£3.70-£6.35)
Kreditkarten: AE, DC, MC,

Es ist bei weitem eins der besten internationalen Restauranten in Buenos Aires und ein von den weithin bekanntesten. Das Esszimmer ist hell und modern und das macht es zu einer angenehmen Umwelt zu speisen. Karikaturen von berühmten Persönlichkeiten können an den Wänden gesehen werden. Frische Pflanzen und Blumen geben dem Restaurant ein Gefühl, dass Frühling in der Luft ist. Ein Französisch-ausgebildeter Chef bietet kreative Gerichte wie Huhn Fricassee mit Lauchsoße, gegrillte Forelle mit Lemongrasbutter und Zucchini und das Rindfilet, das mit Gruyère Käse und Pilzen gefüllt wird. Der Chef bereitet Gerichte für diejenigen, die spezielle diätetische Anforderungen haben.

Cala Bistro

Soler 4065
Buenos Aires, Buenos Aires
1425
Nachbarschaft: Palermo
Erreichen Sie mit dem Bus: 36, 160, 188
Tel: +54 11 4823 0413

Neulich renoviert hat “Cala”die Farbe der Fassade geändert, den postmodern Dekor verlassen und integrierte eine Bar. Das Menü bietet jetzt Speisen wie Ei mollet, Weinstein der Seezunge, Salat mit warmem Ziegekäse und grüne Trauben an. Verwöhnen Sie sich mit römischen Nudeln mit Spinat- und Speck- oder Lendenstückmedaillon mit Bernaise. Zum Dessert probieren Sie die Pfirsichtarte oder Bonbons mit Kaffee. Bemerkenswert ist das Bistromenü (festgelegt), das jede vierzehn Tage gewechselt wird.

Parolaccia di Mare (La)
Italiener auf dem Porteño Riviera
Speisen | Spezialitäten | Fische & Meeresfrüchte
Avenida Alicia Moreau de Justo 1160 Buenos Aires, Buenos Aires
1107
Nachbarschaft: Puerto Madero
Nächster Zug: Leandro Alem Línea B
Telefon: +54 11 4343 5008

Diese Niederlassung spezialisiert sich auf Meeresfrüchte. Marine Dekor ruft das Bild vom Werft eines Fischers hervor. Das Ambiente und der aufmerksame Service evozieren eine einladende familiäre Atmosphäre. Italienischer Geschmack ist im Pulpo a La Napolitana (Kalmar mit Tomatensauce und Käse), Merluza Negra a La Crema de Esparragos (schwarzer Hechtdorsch in der Spargelcremesoße), selbst gemachte Pasta und eine Reihe von den Meeresfrüchtetellern zu erkennen.

Olsen
Adresse Gorriti 5870, Buenos Aires
Ort: Carranza
Tel: 11/4776-7677
Skandinavische Küche
Preise: Hauptgerichte US$7-US$12 (£3.70-£6.35)

Am einen Sonntag essen Sie in diesem Restaurant und entdecken Sie eine Reihe von Speisenden,  von den Ausgebürgerten zu den lokalen Porteños. Dieser einzigartige Ort serviert Brunch und ethnisches Essen. Das Décor ist reines Skandinavien, mit kurvigen Sperrholzplatte Möbeln und 60 Arten von Vodka. Gerichte schließen Heringe und geräucherte Lachse mit Argentinien bondiola ein (zartes Schweinefleisch Lendenstück). Wenn Sie geniessen, draußen zu speisen, rufen Sie im Voraus an, um einen freien Tisch auf der erhitzten Dachterrasse zu erhalten. Wenn Sie eine gemütliche Atmosphäre präferieren, sitzen Sie sich drinnen um den Kamin herum. In Argentinien serviert man Brunch bis 8 P.M.

Siga La Vaca
Alicia Moreau de Justo 1714
Buenos Aires 38009 Argentinien
+54 11 4315 6801
Geöffnet: Mittags Mon-Son

Für frische Buffet, eine gute Vielzahl der Beilagen und ein köstliches Grill ist Siga La Vaga der beste Platz. Der Name übersetzt man ‘folgen Sie die Kuh’ und sie servieren mehr Fleisch hier als irgendwoanders in Buenos Aires. Auβerdem bekommen Sie eine freie Flasche Wein oder ein Bier… es ist Ihre Wahl.

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